Ето още една причина, поради която хората с диабет трябва да ядат много плодове. Те могат да предотвратят развитието на усложнения на очите, които водят до загуба на зрението.
Японски учени изследвали 978 диабетици, които попълнили подробни въпросници за своето меню. Тяхното състояние било проследявано в продължение на осем години и за периода участниците ежегодно преминавали през очен преглед.
В началото на изследването не били открити каквито и да било признаци на проблеми с очите. През следващите осем години, при 258 човека се развила диабетна ретинопатия – заболяване на ретината, причинено от захарната болест, в резултат на нарушение във функцията на кръвоносните съдове, които кръвоснабдяват очите. Ако тази болест не се лекува, може да се стигне до пълна загуба на зрението.
„Пациенти, които консумирали повече плодове, по-рядко страдали от диабетична ретинопатия”, - заявил ръководителят на изследването, доктор Сиро Танака от Университетската болница в Киото.
Както показало изследването, хората, които изяждали по 250 г плодове на ден, понижили риска от развитие на това заболяване на очите (за осем години) с 50% в сравнение с тези, които изяждали по-малко от 30 г плодове дневно. За хората, които употребявали средно от 90 до 150 г на ден, опасността от развитие на ретинопатия била примерно с 40% по-ниска в сравнение с тези, които изяждали по-малко от 30 г дневно.
Средната ябълка (портокал или круша) тежи около 170 г, бананът около
140 г.
По всяка вероятност, различните витамини и други хранителни вещества, които се съдържат в плодовете, могат да работят заедно за защитата на вашите очи от усложнения, обяснила доктор Ейприъл Карсън, специалист в областта на здравеопазването от университета на щата Алабама. Тя не участвала в японското изследване, но председателствала ежегодната среща на Американската диабетична асоциация, където то било представено.
Диетата, богата на много плодове, съдържа много целулоза, витамини С и Е, бета каротин, калий и натрий.
По време на изследването били отчитани и други основни рискови фактори за възникване на диабетична ретинопатия, включително възраст, пол, висока кръвна захар, тютюнопушене и употреба на алкохол, тегло и общо ниво на физическата активност.
Повечето хора, участващи в това изследване, спазвали диета с ниско съдържание на мазнини.
Според Центъра за контрол и профилактика на заболяванията в САЩ, около 30% от възрастните хора с диабет страдат от диабетична ретинопатия.
Бел. ред. ВИЗИОБЛУ СТРОНГ e подходящ, както за хората, които претоварват очите си, така и за тези, които имат намалено зрение. Вижте го на стр. 23. Има и талон за намаление.
Владимир ЙОНЕВ
