в-к Лечител
в-к Лечител
 

КАНЦЕРОГЕНИТЕ: МИТОВЕ И ЗАБЛУДИ

Брой: 41, 13 октомври 2022 - КАНЦЕРОГЕНИТЕ
Думата “канцероген” произлиза от латинската cancer – „рак”. С този термин се обозначава всичко, което може да предизвика образуване на злокачествени тумори.
Понятието е отдавна и широко известно. До голяма степен поради това, че е използвано къде ли не, често приписвайки канцерогенни свойства на вещества и явления, които изобщо не са свързани с рак. Или обратно, смятайки за безопасни такива, които в действителност застрашават здравето.
Ето някои от най-популярните митове за канцерогените.

Всички канцерогени са опасни и задължително предизвикват рак

В списъка с канцерогени влизат хиляди вещества и явления. Но учените и до днес не могат точно да кажат, че един продукт или явление ще предизвика рак, а друг – не. За да започне развитие на злокачествено новообразувание в организма, трябва да съвпаднат много условия.

Някои канцерогени стават опасни само при определен вид контакт, например не е достатъчно човек да ги докосне – те трябва да се вдъхнат или погълнат.

Важна е също и дозата, времето на въздействие, генетиката на човека, подложен на това влияние, и други фактори, в които учените още не могат да се ориентират докрай.

В резултат се създава парадоксална ситуация. Някой е диагностиран с рак на гърлото или белите дробове след две години ежедневно пушене. А друг пуши десетилетия без всякакви злокачествени последствия.

Да се предскаже кой от канцерогените е опасен във вашия случай, а кой може да бъде пренебрегнат без всякакво колебание, това е просто невъзможно. Твърде много зависи от случайното стечение на обстоятелствата.

Единственото, което може да направи всеки, това е да се постарае да сведе до минимум влиянието на повечето канцерогени на организма. Впрочем това също не гарантира стопроцентова защита от рак.

Ако се избягва всякаква химия и се води здравословен начин на живот, няма да се разболея

„В миналото хората са яли нормална храна, дишали са чист въздух, не са се мили с всякаква химия – и не са боледували от рак!” Навярно сте чували нещо подобно.

Много хора свързват канцерогенността единствено със синтетичните, изкуствено създадени вещества или явления. Но в действителност това не е съвсем така.

Към мутации на ДНК, задействащи развитието на злокачествени клетки, водят и напълно естествени фактори: еднообразно хранене, гъбички, живеещи на някои видове ядки и зърнени култури, отделни инфекции.

Не стига това, ами учени от Университета „Джонс Хопкинс” открили, че две трети от мутациите, водещи до рак, възникват поради случайни грешки при естественото копиране на ДНК. И само останалата част – под влияние на канцерогени.

Онкологични заболявания възникват независимо от това колко здравословна е околната среда.

Именно поради това рак поразява нерядко дори хора, които водят здравословен начин на живот: не пият, не пушат, живеят в екологично чист район, хранят се с натурални продукти, спортуват и следят своето тегло.

В плодовете, зеленчуците и ядките няма канцерогени

Често хората мислят така, защото растителната храна е богата на антиоксиданти, които защитават организма от свободните радикали, способни да провокират мутации на ДНК.

Това, че в растенията се съдържат потенциално полезни вещества, не ги прави еднозначно безопасни.

Международната агенция за изследване на рака, подразделение на СЗО, съставила списък на канцерогените, който се обновява постоянно. В него могат да се открият и „растителни” източници. Например потенциално канцерогенно може да бъде кокосовото масло.

Или изключително мощният канцероген, какъвто представляват афлатоксините. Тези опасни съединения се изработват от плесенна гъбичка, която се развива на дълго съхранявани зърна и ядки във фъстъченото масло.

Що се отнася до зеленчуците и плодовете, във всеки от тях, дори отгледания без торове, се съдържат нитрати – соли на азотната киселина, необходими за развитие и растеж. Това са природни вещества, които растенията получават от почвата. Попадайки в човешкия организъм, нитратите се превръщат в токсични нитрити, а те – в канцерогените нитрозамини.

...


Ивелин ПЕНКОВ

Цялата статия може да прочетете във в. Лечител


 



Брой: 41, 13 октомври 2022
 
 
Продукти
 
Витасел® Робувит®
 
ЕЛЕУТЕРОКОК
 
ПИМАКС ГЕЛ + ЦИНК (PIIMAX GEL + ZINK)
 
Lechitel.BG :::
 
pycnogenol
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
baner pesheva
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД