Анализ на кърмата разкрива нови възможности за намаляване на затлъстяването в ранна възраст
Скорошно изследване показа, че съставът на кърмата при майките с нормално тегло се отличава от този при майките с наднормено тегло и че разликите в някои метаболити в майчиното мляко са възможни рискови фактори за затлъстяване при децата.
Известно е, че затлъстяването при майките е един от най-силните прогнозни фактори за затлъстяване при децата, което повишава риска от диабет от втори тип и ред други здравни проблеми. Изследователите си поставили за цел да открият най-ранните рискови фактори, които предсказват затлъстяването при децата. „Ние знаем, че един от тези фактори е излагането на хранителни вещества през периода след раждането“, казва д-р Елвира Исганайтис, детски ендокринолог от Диабетния център „Джослин“ в САЩ и водещ автор на изследването.
В сътрудничество с колеги от Университета на Оклахома и Университета на Минесота екипът й анализирал съдържанието на кърмата и телесните мерки на децата (мазнини и мускули) на възраст 1 и 6 месеца при 35 двойки майка-бебе. Майките били класифицирани по ИТМ преди бременността – под 25 (нормално тегло) или над 25 (наднормено тегло/затлъстяване).
Преди 2010 година не се знаеше много за състава на човешкото майчино мляко извън основните макронутриенти, казва старшият автор на изследването доц. Дейвид Фийлдс от Центъра за здравни науки при Университета на Оклахома, експерт по детски диабет. Новото изследване проучва по-задълбочено състава на майчиното мляко отвъд простите въглехидрати, белтъчини и мазнини.
Възползвайки се от технологичния напредък в областта на метаболомните анализи (техника за мащабни изследвания на малки молекули, участващи в метаболизма), д-р Исганайтис и сътрудниците й анализирали концентрацията на 275 различни нискомолекулни метаболити в майчиното мляко. Целта била да идентифицират молекулярните характеристики на кърмата според теглото на майката и после да определят дали някои разлики предсказват наднормено тегло през първите месеци от живота на бебето.
На 1-месечна възраст на детето били открити 10 метаболита, които отличавали майките с наднормено от тези с нормално тегло. От тях четири били идентифицирани като нуклеотидни производни, а три – като комплексни въглехидрати, наречени олигозахариди, които могат да променят чревната микробиота. На 6-месечна възраст анализът разкрил 20 метаболита, които се отличавали при пълните в сравнение със слабите жени. В допълнение млечният аденин при затлъстелите майки бил свързан с по-голямо наддаване на тегло при бебетата.
Това е първото задълбочено изследване, което ни показва кои вещества в кърмата се съдържат в по-големи или по-малки количества при жените с наднормено тегло, казва Исганайтис. Според нея откритията сочат, че специфична комбинация от фактори – нуклеотидни производни и комплексни въглехидрати, би могла да бъде мишена за терапии за подобряване състава на майчиното мляко и евентуално предпазване на децата от затлъстяване. Надеждата на учените е, че тези данни ще дадат насоки и за подобряване формулата на изкуственото мляко за бебета, за да се намали рискът им от затлъстяване.
Превод от английски
Елица ТАНЧЕВА
