Учените също са съгласни с кралското семейство: домакинската работа наистина влияе върху интелигентността и здравето, а също така увеличава шансовете за успешна кариера и личен живот в бъдеще. Ето какви домакински задължения ще са от полза на съвременните деца и какво казва науката за това.
Градинарство за сърцето и кръвоносните съдове. През 2023 г. в JAMA Network Open било публикувано интересно научно изследване. Учени от Тексаския университет и Медицинския факултет на Оксфордския университет се чудели как плевенето, отглеждането на зеленчуци и други градински дейности влияят на здравето на децата.
В програма, наречена Texas Sprouts, учениците участвали в 18 едночасови урока по градинарство през цялата година. По време на занятията те се научили как да отглеждат растения и да превърнат реколтата в здравословна храна. Родителите им също присъствали на уроци – за опресняване на уменията, придобити в далечното детство. Общо почти 700 деца на възраст от 7 до 12 години взели участие в този интересен експеримент.
Учениците разполагали със собствена градина на открито, където провеждали всичките си практически дейности. Организирали и комисия по градинарство и изслушали лекции с родителите си за правилното отглеждане на магданоз и плевене на моркови.
Година по-късно учените проверили основните параметри: височина, тегло, нива на глюкоза, инсулин и липиди в кръвта – и направили интересни заключения.
Оказва се, че засаждането на растения, плевенето на тревни площи и друга градинарска работа имат благотворен ефект върху метаболизма на учениците – и дори на техните родители.
По този начин хората, които се занимават с градинарство, имат 13% по-нисък риск от развитие на инсулинова резистентност и диабет.
Те също имат по-ниски нива на холестерол и „вредни” мазнини в кръвта, което намалява вероятността от развитие на други опасни заболявания – атеросклероза, хипертония, ангина пекторис и инфаркт на миокарда.
Учените смятат, че всичко се дължи на физическата активност, която е редовна и винаги се провежда на чист въздух. Друг фактор е, че когато се занимават с градинарство, много деца и техните родители започват да ядат по-често здравословни зеленчуци и плодове.
Добавянето на тези храни с високо съдържание на фибри към диетата и избягването на обичайните закуски за бързо хранене понижават нивата на глюкозата и холестерола, намаляват риска от развитие на сърдечни и съдови заболявания и следователно удължават живота.
Чистене и готвене за стимулиране на ума. През 2019 г. експерти от Университета на Вирджиния провели мащабно проучване, включващо 10 000 деца на възраст от 7 до 10 години. Всички участници попълнили анкети и тестове, показващи тяхното ниво на интелектуално развитие, по-специално способностите им по математика, четене и природни науки. Учените сравнили получените резултати с броя на домакинските задължения, които учениците извършвали всеки ден.

...