И в двата случая симптомите на недостиг на фолиева киселина се изразяват в язви и ранички в устата, слаб растеж, загуба на апетит, възпаление на езика, анемия, диария, раздразнителност и умора или дори пълно изтощение. Добрата новина е, че можете да се преборите с това. И можете да го направите или като взимате необходимата хранителна добавка или като ядете натуралните, богати на фолиева киселина храни, споменати по-долу.

 В основни линии на възрастен човек е необходим прием на приблизително 400 микрограма фолиева киселина. Тази доза може да се увеличи до 500 мкг за кърмачките или до 600 мкг за бременните. По-долу следват различните ползи от фолиевата киселина, които вие със сигурност не искате да изпуснете.

 Преди да обсъдим различните ползи от фолиевата киселина, нека първо видим как можем да си ги набавяме. Следните храни са сред най-богатите на фолиева киселина. От зеленчуците с порция от половин чаена чаша си набавяме от варено едамаме или соеви кълнове (106 до 225 микрограма) фолиева киселина, от варен спанак (120 до 140 мкг), от бамя (97 мкг), от броколи (89 мкг) и от маруля (65-80 мкг). А от плодовете, половинка от следните плодове като порция съдържа фолиева киселина, както следва: от авокадо (80 мкг), от папая (56 мкг) и от портокал (25-40 мкг). От филия пълнозърнест пшеничен хляб ще си набавите 11 мкг фолиева киселина. В ѕ чаена чаша леща има 265 мкг, а в четвърт ч.ч. слънчогледови семки - 80 мкг.

Антиоксидант

 Често слушаме за свободните радикали, но какво точно са те? Когато кислородът действа заедно с дадени молекули, тогава се формират незаредени молекули с нечетен брой електрони. Ние ги наричаме свободни радикали. Опасността се крие в това, че те си взаимодействат с важни компоненти в клетката като клетъчната мембрана или дори със самото ДНК, карайки клетката да умира или да функционира неефективно, което води до токсичност. Тук се намесват антиоксидантите, които безопасно слагат край на всички реакции, причинени от свободните радикали преди да е нанесено каквото и да било увреждане. Фолиевата киселина действа като антиоксидант, наред с витамините C, E, и бета-каротина.

Бел. ред. На стр. 23 ви очакват талон и информация за АстаКапс - суперантиоксидант с тонизиращ и възстановяващ ефект.

Сърдечно здраве

 Различните сърдечни заболявания са причина за почти една трета от смъртните случаи в света и засягат горе-долу 92 милиона американци. Струва си да отбележим, че конкретен вид аминокиселина, наречена хомоцистеин, може да причини различни сърдечни усложнения когато концентрацията му в кръвта е прекомерна. Това заболяване може да повиши риска от втвърдяване на артериите или атеросклероза, други сърдечносъдови проблеми като съсиреци на кръвта и хипертония, и дори инфаркт. За щастие една от ползите от фолиевата киселина включва снижаване на нивото на хомоцистеин, като в същото време тя регулира холестерола. Резултатите при пациенти със заболяване на коронарната артерия, например, показват подобрения на съдовата функция.

Фолиевата киселина е полезна за синтеза или производството и възпроизвеждането на червените кръвни телца, които пренасят хранителни вещества до всички части на тялото. Това, разбира се, се съпътства от други витамини от група В и от други важни хранителни вещества. Когато в тялото няма достатъчен брой червени кръвни телца и хемоглобинът в тях е недостатъчен, може да се появи анемия, водейки обикновено до бледност на кожата и мудност. Пиенето на фолиева киселина и консумацията на богати на нея храни спомагат за излекуването на това заболяване.

При депресия

 Клиничната депресия, която е различна от това да изпитваме внезапни пристъпи на тъга, обикновено се свързва с ниски нива на допамин и серотонин, които са добре познати като хормони на щастието. Дисбалансът на тези невротрансмитери също така може да повиши вероятността от развиване на други психични заболявания като онези, свързвани с тревожността. Интересното е, че е доказано, че депресираните хора са с ниски нива на фолиева киселина. Логично е, че като естествен антидепресант, фолиевата киселина помага в синтеза на споменатия невротрансмитер.

Срещу психични заболявания и деменция

 Ползите от фолиевата киселина обхващат и психичното здраве. Освен споменатите по-горе депресия и тревожност, фолиевата киселина също така е ефикасна в подсилването на паметта и в превенцията на свързаната с възрастта загуба на паметта. По-важното е, че недостигът на фолиевата киселина се свързва с влошаването и спада на познавателната функция и с деменция. Рискът от развиване на „Алцхаймер“ например спада. Заболяванията от спектъра на аутизма също се понижават по време на развитието на плода - както се посочва в следващата точка - наред със забавянето на говора и социалните проблеми сред децата и дори шизофрения.

Женска плодовитост и бременност

 Както вече споменахме, бременните имат по-голяма нужда от фолиева киселина. Споменахме също, че фолиевата киселина е полезна за развитието на клетките и това включва деленето на клетките. И след като оплождането в основни линии представлява сливането на 2 клетки и след това ускорено делене на клетки, от това следва колко жизнено важна е фолиевата киселина за бременността. Освен за развитието на плода, други ползи от фолиевата киселина включват елиминирането на риска от дефекти по рождение като дефект на невралната тръба, сърдечни дефекти и снижен риск от преждевременно раждане.

  Изследване, свързано със здравето на спермата пък и нивото на фолиевата киселина показва, че фолиевата киселина е полезна за плодовитостта и на мъжете по един или друг начин. Тя може да помогне за повишаване броя и подвижността на сперматозоидите.

Подсилва мускулите и костите

 Други ползи от фолиевата киселина изглежда са свързани с бодибилдинг, но тя е полезна за цялостното здраве на мускулите и скелета, предпазвайки ги от потенциално увреждане от износването, причинявано от ежедневните дейности. Като помага за преобразуването на аргинина в азотен оксид, фолиевата киселина повишава силата и размера на мускулите и запазва плътността на костите, препятствайки загубата на костна маса в процеса.

Храносмилане

 Няколко изследвания свързват пониженото ниво на фолиева киселина с различни храносмилателни заболявания. Работейки с друг В витамин - B₁₂ - и с витамин C, тялото успява ефективно да храносмила и да използва протеините.

Спира преждевременното стареене

 Антиоксидантните свойства на фолиевата киселина, които вече посочихме в предишните точки са ефикасни за преборването на оксидативния стрес, като поддържа клетките - в този случай кожните клетки - здрави и забавящи признаците на преждевременното стареене като появата на бръчки. Консумирането на фолиева киселина също така помага в превенцията на синтеза на стрес хормоните в допълнение на факта, че поддържа ефикасното усвояване на хранителните вещества и помага за стимулирането на цялостния метаболизъм на тялото.

Говорейки за кожата, фолиевата киселина като цяло действа с други важни хранителни вещества, за да поддържа стегнатостта на кожата и да й придава естествен и хидратиран блясък. Фолиевата киселина е полезна и за хората, страдащи от дразнещото акне, понеже антиоксидантните й способности помагат за елиминирането на токсините в тялото. Добре е да не забравяме, обаче, че свръхдоза фолиева киселина може вместо това да причини повече акне, в допълнение на суха и лющеща се кожа. Що се отнася до растежа на косата, фолиевата киселина, заедно с биотина, се смятат за храни за косата, понеже те спомагат превенцията на преждевременното побеляване и косопада.

Бел. ред. На стр. 23 ще видите прекрасните хранителни добавки на „Лечител“ ВИВАНИЯ® БЮТИ ШОТ и ВИВАНИЯ® БЮТИ ШОТ – пъпеш и манго. Те предоставят на организма естествени за него вещества в лесна за усвояване форма. Тяхната основна роля е свързана с подпомагане запазването на нормалната структура на кожата и нейната красота. Има и талон, с който можете да закупите една от двете по избор.           

Слух и зрение

 Доста доказателства са събрани, показващи важността на фолиевата киселина в предотвратяването на оглушаването, което често върви ръка за ръка с тинитус, особено при възрастните хора. Хомоцистеинът отново играе роля, правейки фолиевата киселина още по-важна. Рискът от някои очни заболявания също може да бъде избегнат с фолиева киселина, като например свързаната с възрастта дегенерация на макулата и глаукомата. Макар че са необходими още изследвания, научната общност е единодушна, че оптималният прием на фолиева киселина е по-вероятно да подобри слуха и зрението ви.

Диабет

 Макар че са необходими още изследвания, за да укрепят репутацията на фолиевата киселина за понижаването на риска от диабет, скорошни тестове показват положителна връзка между двете. В допълнение, фолиевата киселина може също така да намали мазнините в кръвта, помагайки ни да се справяме със затлъстяването и снижавайки риска ни от диабет тип 2.

Бел. ред. На стр. 23 ви очакват талон и информация за хранителната добавка на „Лечител“ с фолиева киселина Витатабс® Фолат.

 Превод от английски
Стефана ПЕТРОВА