Уникалните свойства на лука и чесъна могат да намалят болестните проявления на артрита - тази истина е доказана от многовековния лечителски опит на много народи, включително и на българския. Днес тези емпирични знания са научно обосновани от науката, която е установила, че лукът и чесънът съдържат диалил дисулфид - противовъзпалително съединение, което ограничава действието на провъзпалителните цитокини, провокиращи травмирането на сухожилията и ставите.
Изследвания нееднократно са доказали, че пациенти с артрит, които редовно употребяват лук и чесън, рядко изпитват ставни болки и не чувстват ограниченост в движенията си. Противовъзпалителните свойства пък специално на чесъна са гарантирани от отделяните от растението серни съединения, които могат и да предотвратят увреждането на сухожилията.
Двете луковични растения имат ефект и в случаите, когато се използват външно - сварени до омекване и пасирани като крем. Този подход се препоръчва на хора, които имат чувствителен стомах или непоносимост към миризмата на лука и чесъна.
Лия ЕМИЛОВА
