в-к Лечител
в-к Лечител
 

Седем изненадващи факта за стомаха

Брой: 11, 18 март 2021 - РАСТИТЕЛНАТА ХРАНА
Човешкото тяло е невероятно. За всеки един то е най-съкровеното нещо, което притежаваме. И въпреки това, повечето от нас не знаем достатъчно за него, като например характеристиките, функциите, чудатостите и мистериите, свързани с него.

Може би мислите за стомаха си само когато се храните или той привлича вниманието ви единствено когато къркори или се бунтува, всъщност е много повече от хранилище за храната, която ядете. Стомахът убива микробите, отделя хормони и слуз и усвоява хранителните вещества.

Ето седем вълнуващи факта, които може би не знаете:

1. Стомахът има сериозен капацитет за складиране.

Стомахът ви в покой е изпълнен с около 200 грама стомашна киселина и жлъчен сок. Средният капацитет е около 928 грама храна. Обикновено са необходими четири до шест часа за храносмилането на храната от едно хранене, така че този капацитет може да е важен.

2. рH балансът и слузта предпазват стомаха от киселинно разяждане.

Благодарение на голямото производство на солна киселина, която има много силно действие, стомахът регенерира лигавицата си често. В стомашната кухина действа мощен защитен процес, който обикновено поддържа рН-то на стомаха балансирано. Калиевите йони помагат за модулирането на солната киселина, а самата стомашна лигавица произвежда голям брой чашковидни слузни клетки за защита на лигавицата.

3. Стомахът усвоява жизнено важния витамин В12 от храната.

Стомахът спомага за освобождаване на жизнено важния витамин В12 от протеините, които ядем. Солната киселина и ензим, наречен пепсин, изваждат В12, съдържащ се в протеините, за да може той да бъде усвоен в кръвотока. Метаболизмът на витамин В започва в стомаха в париеталните клетки. Витамините от групата В са едни от основните витамини в тялото, които подпомагат метаболизма и производството на енергия.

4. Стомахът е генерираща хормони машина.

Яденето и храносмилането на храната най-вероятно са неща, за които никога не ви се налага да мислите. Но в същото време стомашно-чревният тракт е дом на истински оркестър от хормони, стимулирани от епителните клетки, които изграждат лигавицата на стомаха и тънките черва. Тези хормони участват в широк обхват от функции, включително в стимулирането на апетита, в подсилване отделянето на ензими и стомашна киселина и в напомняне на жлъчния мехур да се свива и изпразва. Тези хормони директно влизат в кръвта и след време въздействат върху функцията на други части на храносмилателната система, включително на черния дроб, панкреаса и дори на мозъка.

5. Стомахът е една от първите линии на защита на имунната система.

Освен че храносмила храната, стомахът помага за защитата на цялото тяло. Киселинността на стомаха помага за стерилизирането на онова, което ядем. Тя убива бактериите и потенциалните токсини в храната. Стомашно-чревният тракт има и участъци от лимфоидни защитни клетки, които той изпраща, когато нещо успява да проникне през стомаха, като например вирусна или бактериална инфекция.  

6. Стомахът играе роля и в настроението ни.

Много вероятно е стомахът да бъде основен играч в поддържането на настроение ни балансирано. Нови изследвания показват връзки между микробиома в стомаха и червата микроорганизмите, които живеят във всяка среда и психичното ни здраве. Скорошно изследване, публикувано в списанието Journal of Psychiatric Research, показа, че пренасянето на стомашно-чревна микробиота от депресирани хора в плъхове причинява депресивни симптоми у гризачите, откривайки цяла нова сфера на възможни, основаващи се на бактериите, лечения.

7. Стомашният грип всъщност изобщо не е грип.

Ако някога сте имали нещастието да тичате до тоалетната в продължение на 24 до 48 часа, докато стомахът ви се пречиства, може да сте приписвали причината за това на стомашен грип. Обаче, истинската инфлуенца е най-вече респираторна инфекция. Тичането до тоалетната най-вероятно се дължи на някаква форма на норовирус или ротавирус, който причинява гастроентерит на стомаха и червата и обикновено отшумява след ден-два.

 Превод от английски
Стефана ПЕТРОВА



Брой: 11, 18 март 2021
 
 
Продукти
 
КУРКУМА (Curcuma)
 
КАРТИМАРЕ MСМ® (CARTIMARE MSM)
 
ДИЕТ ФИБРА МЮСЛИ (DIET fibra Muesli)
 
Lechitel.BG :::
 
pycnogenol
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД