Това докладваха учени от САЩ и Нидерландия, които изследваха тъканни проби от рак на дебелото черво при хора и животински модели, и откриха, че излагането на салмонела е свързано с тумори в дебелото черво, които се развиват по-рано и стават по-големи.
Авторите първо разгледали данни от ретроспективно изследване в Нидерландия, което открило, че тъканни проби, взети по време на рутинни операции от рак на дебелото черво, които съдържали антитела срещу салмонела, в повечето случаи били от хора, които имали по-лоши изходи от рака.
Използвайки щамове на салмонела, изолирани от тези тъканни проби, изследователите от американския екип под ръководството на Джун Сун, професор по медицина от Илинойския университет в Чикаго, изследвали мишки с рак на дебелото черво, които били изложени на тези бактерии. Те наблюдавали ускорен растеж и по-голям размер на туморите при мишките, изложени на салмонела, както и увеличено транспортиране на салмонелата към туморите.
„По време на инфекция салмонелата похищава съществени сигнални пътища на гостоприемника и тези молекулярни манипулации може да предизвикат онкогенна трансформация. Настоящото изследване ни казва, че са нужни повече проучвания върху връзката между излагането на салмонела и риска от рак на дебелото черво, и че просто посредством практикуване на безопасно приготвяне на храната потенциално можем да помогнем за предпазването на самите себе си“, казва Сун.
Авторите от Нидерландия също изследвали бактериите ин витро. Те комбинирали човешки ракови и предракови клетки с щам на салмонела в лабораторията и измерили всякакъв растеж или промени в тумора. Наблюденията им показали, че дори само еднократна инфекция предизвиква клетъчна трансформация, а всяка следваща инфекция със салмонела повишава експоненциално скоростта й.
„Опитите с мишки и тъканни култури показват, че инфекцията със салмонела има хроничен ефект за ускоряване растежа на туморите – казва Сун. – Тези данни ни говорят, че трябва да проучим по-внимателно излагането на салмонела като фактор от околната среда за хронични заболявания като рак на дебелото черво.“
Лина ПОПОВА
