в-к Лечител
в-к Лечител
 

С бира срещу артрозата

Брой: 26, 29 юни 2017 - ОБЕЗВОДНЯВАНЕТО
Новината ще се хареса на всички, които обичат кехлибарената напитка, особено в летните жеги. Учени от Калифорнийския университет стигнаха до извода, че бирата е сред най-полезните напитки.
Според последните изводи на калифорнийски учени Силициевата долина се намира в Германия, защото никъде другаде по света не се пие толкова много бира. А пък няма друга храна или напитка, която да съдържа такова количество силиций.
Онова, което кара компютрите да стават все по-мощни (компютрите на бъдещето са направени от силиций), кара и човешката фигура да увеличава обема си, но укрепва и костната система. Силицият е най-доброто средство за заздравяване на скелета. Изследователите от екипа на Чарлс Бамфърт от Калифорнийския университет са сравнили съдържанието на силиция в над 100 марки бира и са открили, че то е до 56 милиграма на литър.
Как ценният минерал попада в питието?
Учените наблюдавали пивоварния процес, описвали педантично съставките и установили, че ечемикът и хмелът са най-важните източници на силиций. Колкото повече хмел - толкова повече силиций. Съответно бирата тип "пилзенска" съдържа повече силиций от пшеничената, а светлото пиво - повече от тъмното.
Силицият е разтворен най-вече във формата на силициева киселина в бирата и се възприема с лекота от човешкия организъм.
Ако минералът липсва в храната, това може да доведе до отслабване на костната система. Американският институт по здравеопазване NIH препоръчва силиция като важна съставна част за развитието на свързващите тъкани. Някои научни трудове дори препоръчват умерена консумация на бира като средство срещу остеопороза.
Пивото - лек срещу ревматизма
Силицият обаче не е единствената здравословна съставка на бирата. Така например светлото пшеничено пиво съдържа особено големи количества от специална съставка на хмела - ксантохумол. Чистият ксантохумол противодейства на възпаленията, в това число на ревматизма, артрозата и дори на образуването на някои видове тумори.
Не бива да се прекалява с пивото, тъй като то съдържа и алкохол, който не е безвреден. Ето защо консумирана с мярка, пшеничената бира може да допринесе съществено и за набавянето на витамин В.

Из чуждестранния
печат


Брой: 26, 29 юни 2017
 
 
Продукти
 
ХЛОРЕМАКС® (CHLOREMAX)
 
Мелатосел® ЛОНГ 1,9 mg
 
ДИАБЕТИЧНА СЕРИЯ „ДИЕТ НАТУР”
 
Lechitel.BG :::
 
pycnogenol
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД