Спомняте ли си известния медицински афоризъм: дори най-добрият човек се състои 90% от вода? Но и калият също не е малко: около 250 грама. Количеството зависи от пола и възрастта, а така също от строежа и масата на тялото.
По-голямата част от калия се намира вътре в мускулните и нервните клетки и само незначително количество – в междуклетъчната течност, храносмилателните секрети и костите. Разликата в концентрацията на калия вътре и извън клетката е нужна, на първо място, за осигуряване на пълноценно предаване на електрическия потенциал по нервните влакна и за обезпечаване на мускулните свивания, в това число на стените на сърцето и съдовете, чревната перисталтика.
Калият нормализира сърдечния ритъм, участва в регулацията на киселинно-алкалния баланс на кръвта, изпълнява ролята на катализатор при обмяната на въглехидрати и белтъчини, представлява противосклеротично средство, предотвратявайки натрупването на натриеви соли в клетките и съдовете. Друга важна роля на калия в организма е поддържането на концентрацията и физиологичните функции на магнезия, който е главен хранителен макроелемент за сърцето. Ако нивото в кръвта на един от тези минерали е понижено, то равнището на другия също ще бъде ниско. Съвременните научни данни показват, че калият помага за поддържане на нормално артериално налягане.
Независимо от това, че на калий са богати практически всички общоукрепващи продукти,
неговият дефицит в организма не е рядко явление
Към хипокалиемия водят продължително или неправилно гладуване, обезводняване на организма при диария и повръщане, повишено потене, хиперфункция на корите на надбъбречните жлези и предния дял на хипофизата, захарен диабет, дефицит на магнезий, а така също грешки в лечението на сърдечно-съдови заболявания.
От болните, страдащи от различни форми на хипертония, в редица случаи се изисква прием на пикочогонни препарати или билки, за да се намали обемът на циркулиращата кръв. Извеждането на излишната вода помага бързо да се понижи артериалното налягане и да се разтовари сърцето. Но ако пациентите не следват точно препоръките (а това, за съжаление, не е рядкост), организмът постепенно започва да губи този елемент.
Продължителният прием на кортикостероиди, слабителни средства и тиазидни диуретици също води до недостиг на калий в организма.
Калий се губи при злоупотреба с алкохол и прекомерна употреба на захар и сладки газирани напитки. Извеждането му от организма се усилва от кофеина. Затова любителите на кафето имат нужда от допълнителен прием на калий. Стресът води до повишено задържане на натрий в организма, поради което може да предизвика опасен за здравето дефицит на калий.
Защо е опасна хипокалиемията?
На първо място, заради нарушаването на киселинно-алкалния състав на кръвта и следователно нарушаване на общите обменни процеси. Ако дефицитът на калий се увеличи, се появяват мускулна слабост, апатия, сънливост, световъртеж, бърза умора и влошаване на храносмилането, сърдечна недостатъчност, нощни мускулни гърчове, аритмия, нарушение на бъбречните функции, загуба на апетит, отоци, чувствителност към студа, периодични обриви на кожата, пъпки, сърбеж и сухота на кожата, чупливост на косата, намаляват способностите за мислене, нарушават се половите функции.
Според последни научни данни умереният дефицит на калий, наблюдаван при хипокалиемия, може да предизвика повишаване на артериалното налягане и да стане причина за остеопороза и образуване на конкременти в бъбреците. За съжаление, умереният недостиг на калий често остава незабелязан.
...
Никола СТАМЕНОВ
Цялата статия може да прочетете във в. "Лечител"
