Ново изследване показва, че ако бременните преминат на нисковъглехидратна диета, рискът от определени вродени аномалии нараства с 30%.
Вродените дефекти на невралната тръба (ДНТ) са малформации на мозъка и гръбнака. Развиват се още преди раждането, както подсказва самото наименование. Такива дефекти са например спина бифида (има пролука в гръбначния канал) и аненцефалия (липсва част от черепа). От десетилетия насам учените смятат, че приемът на фолиева киселина по време на бременност предпазва плода от отклонения в развитието – най-вече от ДНТ.
Американската агенция по храните препоръчала на бъдещите майки да ядат повече богати на витамин В9 (фолиева киселина) храни още през 1998 г. малко след това броят на случаите на ДНТ паднал драстично.
Днес нисковъглехидратната диета е много популярна. Въз основа на някои изследвания учените мислели, че тя може да се окаже дори по-ползотворна за здравето на децата от приемът на фолиева киселина.
Диетата с по-малко въглехидрати изключва много продукти, богати на В9.
Най-новото проучване е дело на учените от Университета на Северна Каролина (САЩ). Данните от него са публикувани в списание Birth Defects Research. Експертите предположили, че „жени, които ограничават приема си на въглехидрати, страдат от недостиг на фолиева киселина и следователно бебетата им са с по-висок риск от вродени дефекти на невралната тръба“.
За да проверят хипотезата си, те анализирали данните, събрани от Национално изследване за превенция на вродените дефекти, проведено от 1998 г. до 2011 г. в САЩ.
Водещият учен била д-р Таня Дисросиерс, главен асистент в катедра Епидемиология на Колежа по обществено здраве Гилингс.
1740 бременни от всички участнички имали предишни проблемни бременности - мъртвородени деца или с вродени дефекти. Всички доброволки били подробно разпитани относно диетата си – най-вече за приема на фолиева киселина и въглехидрати. Изследователите взели предвид расата, образованието, консумацията на алкохол и други фактори.
Анализът показал, че жените на нисковъглехидратна диета страдат от дефицит на витамин В9. В крайна сметка децата на жените, които избягвали въглехитратите били с 30% по-висок риск от увреждане.
Д-р Таня Дисросиерс казва: „Притеснени сме от факта, че нисковъглехидратната диета е много популярна сред младите жени“. Д-р Дисросиерс обяснява, че в изследването има „пробойна“. Жените не помнят със сигурност какви храни са яли преди зачеването. Много бъдещи майки започват да взимат хранителни добавки за бременни щом разберат, че ще имат дете. Но дефектите на невралната тръба се случват точно в първия триместър от вътреутробното развитие. Тогава много жени не подозират за растящия в тях живот, не съблюдават какво ядат и пият… а това поставя децата им в риск.
Бел. ред. Витатабс® Фолат съдържа биоактивната форма на фолиевата киселина (L-метилфолат). Продуктът е изключително подходящ за бременните, кърмачките и планиращите бременност, но не е предназначен само за тях. Талон за отстъпка в цената има на стр. 23.
Превод от английски
Ина ГЕОРГИЕВА
