в-к Лечител
в-к Лечител
 

Чревното здраве

Брой: 39, 27 септември 2018 - ВИТАМИНИТЕ
БЪРЗАТА ХРАНА ПРОВОКИРА АСТМА И УБИВА ПОЛЕЗНИТЕ БАКТЕРИИ

В нов научен обзор изследователите открили връзка между употребата на бърза храна и повишената вероятност от развитие на астма, бронхообструкции и редица други алергични заболявания като екзема и конюнктивит. Изследването е публикувано в списание Respirology.
Ретроспективният анализ включвал 16 изследвания. Що се отнася до различните видове бърза храна, то консумацията на хамбургери най-видимо се асоциирала с алергичните заболявания в зависимост от количеството.
Авторите на обзора отбелязали, че диетата с ниско качество вероятно допринася за развитието и прогресирането на астма и бронхообструкции чрез многобройни механизми.
„Нужни са допълнителни изследвания, за да бъде потвърдена взаимовръзката, наблюдавана в този анализ, и да се открият потенциалните причинно-следствени връзки между употребата на бърза храна и алергичните заболявания”, заявил авторът на изследването Ган Ванг от Университета в Съчуан, Китай.
Междувременно авторите на друго изследване твърдят, че бързата храна убива една трета от полезните чревни бактерии, които ни защитават от затлъстяване, диабет, рак, сърдечно-съдови заболявания, възпалителни болести на червата и аутизъм.
Човешките черва съдържат примерно 3500 вида микроорганизми, които тежат общо около 1,4 кг. Учените смятат, че храната от преработени продукти убива редица микроорганизми в чревната микрофлора – общо повече от една трета.
Това откритие може да обясни защо някои хора трупат излишни килограми, а други не, независимо от еднаквото количество употребявани мазнини, белтъчини и въглехидрати.
Авторът на изследването Тим Спектър провел експеримент със своя син, 23-годишен студент, който се съгласил в продължение на 10 дни да се храни само с бърза храна от Макдоналдс – хамбургери, пържени картофки, пилешки крилца и кока-кола.
Преди експеримента, в червата на студента се съдържали около 3500 вида чревни бактерии, като доминиращ тип били фирмикутите.
След предложената диета изпитваният изгубил около 1300 вида, сред които преобладавали бактероидите.
Изводите на професор Спектър потвърждават съществуващите изследвания, които посочват, че проблемът е много по-сложен, отколкото простата употреба на голямо количество храна.
Чревната флора играе основна роля в развитието на затлъстяването, потенциално вредната микрофлора регулира обмяната на веществата. Чревната микрофлора произвежда хранителни ферменти, витамини А и К, които са необходими при метаболизма на важни минерали, например калций и желязо.
Дисбалансът води до такива възпалителни заболявания като колит, а редица изследвания свързват това и с развитието на аутизма.

Валери ИВАНОВ


Брой: 39, 27 септември 2018
 
 
Продукти
 
АБИСАН
 
Х - потенс трибулус (бабини зъби)
 
ИСЛАМАКС (Islamax)
 
Lechitel.BG :::
 
pycnogenol
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД