Лютите чушки са по-полезни, отколкото предполагате. В тях има толкова много вещества, способни да ви помогнат почти за всеки здравен проблем. Те дори служат за превенция на някои заболявания.
Пълни са с капсаицин. Заради него са пикантни. Редица изследвания доказват, че капсаицинът при бозайници има много силно антибактериално свойство, работи и като аналгетик, пречи да се натрупат канцерогенни вещества в организма. Пречи на развитието на диабета, намалява вредния холестерол и води до отслабване.
Пресните люти чушки, без значение дали са зелени, или червени, са богати на витамин С. Този витамин е силен антиоксидант. Жизненоважен е за синтеза на колагена в организма. Колагенът пази здравето на кръвоносните съдове и костите. Витамин С също повишава имунитета. Благодарение на него тялото изхвърля свободните радикали.
Чушлетата са пълни и с други антиоксиданти като витамин А, бета-каротин, лутеин, зеаксантин. Те помагат на организма да се справи с всички свободни радикали, натрупани поради стреса.
Сякаш това не е достатъчно, за да обявим лютия зеленчук за много полезен. Има и още. В чушлетата има магнезий, желязо, манган, калий. Благодарение на тях клетката се запазва здрава. Кръвното остава в норма. В чушлетата има и почти всички витамини от група В. Значението им за човешкото здраве е огромно.
Из медицинския
печат
